Punya Ciri Khas Sendiri, Ini 5 Varian Susu Sapi yang Ada di Pasaran

Ada lima jenis susu sapi yang ada di pasaran, yaitu whole milk, skimmed milk, low fat milk, susu UHT, dan susu pasteurisasi. Kenali lebih dalam di sin

 

Susu adalah minuman kaya gizi yang menjadi favorit banyak orang karena berbagai manfaatnya. Salah satu jenis susu yang menawarkan banyak varian adalah susu sapi. Setiap varian yang ditawarkan tersebut memiliki ciri khas dan manfaatnya masing-masing. Anda bisa memilih berdasarkan selera maupun kebutuhan. Yuk, cari tahu apa saja variannya di sini!

5 Varian Susu Sapi

Berikut ini adalah varian yang bisa Anda jadikan pilihan:

1. Whole Milk

Whole milk adalah susu biasa dengan kandungan lemak sekitar 3,25%. Angka tersebut masih aman untuk Anda yang sedang diet menurunkan berat badan. Selain lemak, susu biasa juga mengandung karbohidrat, protein, kalsium, serta vitamin dan mineral lainnya. Susu biasa sebanyak 256 gram mengandung sekitar 7,97 gram lemak, 8,14 gram protein, 11,5 gram karbohidrat, dan total 152 kalori.

2. Skimmed Milk

Jika mencari susu dengan kandungan lemak sangat sedikit, atau bahkan bebas lemak, maka Anda bisa memilih skimmed milk. Nutrisinya sama seperti whole milk, hanya saja kandungan kalori dan lemaknya lebih rendah. Banyak yang minum skimmed milk untuk menurunkan berat badan. 

3. Low Fat Milk

Low fat milk masih mengandung lemak sedikit lebih tinggi daripada skimmed milk. Kandungan lemaknya biasanya hanya berkisar di angka 1% saja. Cita rasanya tetap lezat meskipun kandungan lemaknya rendah.

4. Susu UHT

UHT atau ultra high temperature adalah pemanasan dengan suhu sangat tinggi yaitu 135-145 derajat celcius dalam waktu sangat singkat yaitu 2-4 detik saja. Proses tersebut bertujuan untuk membunuh bakteri pada susu. 

5. Susu Pasteurisasi

Pasteurisasi juga termasuk proses pemanasan, hanya saja suhu yang digunakan lebih rendah daripada UHT. Adapun suhunya sekitar 72-85 derajat celcius dalam waktu 10-15 detik saja. 

Sudah tahu apa saja varian susu sapi yang memiliki ciri khas sendiri-sendiri. Greenfields adalah salah satu brand yang menawarkan fresh milk dari sapi pilihan. Uniknya, sapi-sapi tersebut berasal dari peternakan yang diolah sendiri, sehingga kualitasnya terjamin. Selain fresh milk, Greenfields juga menawarkan susu UHT, low fat milk, dan juga skimmed milk. Jangan lupa beli susu Greenfields sekarang juga!